La alcaldesa de Lugo, Paula Alvarellos, y el presidente de la Confederación Hidrográfica Miño-Sil, José Antonio Quiroga, firmaron esta mañana en la Casa del Ayuntamiento un protocolo de cooperación que permitirá poner en valor la antigua Fábrica da Luz y su entorno, recuperando así este emblemático complejo para el uso y disfrute de la ciudadanía. A través de este acuerdo, el Ayuntamiento de Lugo y CHMS estrechan su colaboración para adecuar los usos de la Fábrica da Luz con el objetivo de que la dotación pueda convertirse en la sede del futuro centro enogastronómico previsto dentro del Plan de Turismo Sostenible desenvuelto por el Gobierno local.

“La Fábrica da Luz tiene un valor estratégico dentro de nuestro proyecto turístico para Lugo. Su recuperación permitirá posicionar a nuestro municipio como un destino enogastronómico de referencia que ponga en valor nuestra historia y nuestra gastronomía al tiempo que brinda una oportunidad única para promocionar nuestros productos de alimentación y vinícolas, lo que sin duda repercutirá en la dinamización del tejido productivo a nivel local. El nombre de Lugo siempre estará vinculado al de la excelencia gastronómica y debemos capitalizar esa potencialidad en beneficio de nuestra ciudad”, señaló la alcaldesa de Lugo Paula Alvarellos.

En este sentido, la regidora anunció que el Gobierno local está abordando la redacción del proyecto para la conversión de la antigua Fábrica da Luz en la ribera del río Miño en un centro de enogastronomía bajo parámetros de sostenibilidad y eficiencia energética.

La propuesta contempla utilizar el volumen central del edificio, que cuenta con un amplio espacio diáfano de aproximadamente 7,5 metros de altura, en un taller donde los visitantes podrán disfrutar de distintas experiencias que ponen en contacto el mundo del vino y la gastronomía lucense. En este espacio principal se instalarán grandes islas circulares como espacios multifuncionales que servirán para divulgar las elaboraciones tradicionales de nuestra gastronomía y promover los vinos del entorno.

A ambos lados de esta zona central, se dispondrán mostradores que albergarán la maquinaria para la elaboración y conservación de los vinos y alimentos. La intervención contempla una serie de actuaciones mediante técnicas passivhaus de arquitectura bioclimática que están encaminadas a mejorar el aislamiento y la eficiencia energética de todo el inmueble. Además se mejorará la relación del interior del edificio con su privilegiada entorno fluvial con la instalación de una nueva carpintería exterior de altas prestaciones.

Por su parte, el presidente de la Confederación destacó la importancia de poner a disposición de la ciudadanía este espacio en el entorno fluvial y resaltó la línea de colaboración entre ambas administraciones para lograr este objetivo. “Este es el primer paso para darle una nueva vida a ese patrimonio etnográfico tan importante para los lucenses en la ribera del río. Con esta firma remarcamos la intencionalidad de colaborar de ambas administraciones con la idea clara de acabar sustanciando un convenio para que el Ayuntamiento de Lugo pueda desarrollar aquí sus proyectos y acercar la ciudadanía al río Miño”, concluyó Quiroga.

Audios

• La alcaldesa de Lugo, Paula Alvarellos, sobre la colaboración con la Confederación Hidrográfica Miño-Sil | Descargar mp3
• El presidente de la CHMS, José Antonio Quiroga, sobre la colaboración con la Confederación Hidrográfica Miño-Sil | Descargar mp3