El Ejecutivo de Paula Alvarellos acondicionará 22 sendas en el entorno rural y urbano del Ayuntamiento de Lugo con cargo al Plan de Sostenibilidad Tutística, “Et edendo, Lucus: un percorrido histórico pola enogastronomía”. Así  lo avanzó la regidora, quen explicó que “el objetivo de esta iniciativa es crear una serie de rutas, adaptadas a todas las edades y condiciones físicas, a través de las que tanto el vecindario lucense como las personas que nos visiten puedan conocer nuestro rico patrimonio histórico, cultural, paisajístico y, como no, gastronómico”.

“De este modo, las sendas propuestas, que contarán con diferentes distancias –desde un kilómetro y medio la más corta, hasta 35 kilómetros la más larga– recorrerán enclaves estratégicos del municipio, permitiendo a los caminantes conocer los principales reclamos turísticos de Lugo, al tiempo que dispondrán de un componente enogastronómico, con la Fábrica da Luz –sede del futuro centro enogastronómico de la ciudad– como lugar de referencia”.

La iniciativa se llevará a cabo en dos fases, tal y como explicó la regidora. “En una primera estamos trabajando en la geolocalización de las rutas y el análisis su estado actual, al tiempo que se están dando pasos para su homologación; mientras que será en la segunda fase cuando se lleven a cabo las labores de acondicionamiento de las sendas, mediante su señalización y la realización de diferentes trabajos de mejora para garantizar el óptimo estado de las mismas”.

El proyecto contará con un presupuesto de aproximadamente 150.000 euros, dentro del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) "Et edendo, Lucus: un percorrido histórico pola enogastronomía". Este se enmarca dentro de la Estrategia de Sostenibilidad Turística en Destinos (ESTD), del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado con Fondos NextGenerationEU.

A través de esta estrategia, el Ayuntamiento de Lugo busca no solo mejorar la oferta turística, sino también promover la conservación y valorización de su patrimonio enogastronómico. Las acciones incluidas en el PSTD abordan diversas áreas, desde la mejora de infraestructuras hasta la formación y promoción, con el fin de crear un destino turístico sostenible y atractivo.

El objetivo principal de este plan es convertir Lugo en un referente gastronómico y cultural, atendiendo al fuerte componente histórico de la ciudad, mediante la transformación del sector y la generación de productos y experiencias turísticas innovadoras que generen un relato singular que acerque valor para los turistas. Otra de sus principales finalidades será aprovechar ese impulso para la generación de empleo, mediante la creación de empresas y proyectos que pongan en valor los recursos gastronómicos, culturales y medioambientales, haciendo de Lugo un destino competitivo a nivel nacional e internacional con una demanda no estacional. Por último, busca redefinir el modelo de desarrollo turístico, hacia un patrón más sostenible, reduciendo la huella de carbono en las actividades turísticas y acelerando los procesos de digitalización del sector.