La Concelleira de Cultura, Turismo, Juventud y Promoción de la lengua, Carmen Basadre, hizo entrega este jueves en el Mercado Municipal de Abastos de los premios del III Concurso de Pulpeiras y Pulpeiros del San Froilán, del que resultó ganador Casiano Méndez de Ourense, que recibió un premio de 1.000 euros en metálico, el segundo,  Pulpería Oito Catering, recibió un bono por un alojamiento de una noche, con circuito termal en el Balneario de Lugo para dos personas. Además, todos ellos fueron agasajados con un lote de productos de Aceites Abril.

Este año, los tres participantes de diferentes puntos de Galicia que se dieron cita en este concurso, hicieron gala de un dominio en la elaboración de este producto típico del San Froilán. Así, como en años anteriores, el jurado tuvo que analizar el sabor, textura, condimentación, punto de cocción y presentación del pulpo. Los participantes en esta edición fueron Oito Catering de O Carballiño, Casiano Méndez de Ourense y Pulpería Alejandra Salinas de Pontevedra.