El alcalde de Lugo, Miguel Fernández, participó esta mañana en el acto de homenaje que la Asociación de Criadores de Raza Rubia Gallega, Acruga, dedicó a algo más de veinte ganaderas y ganaderos jubilados este año, así como a otros criadores que también llevan años trabajando por la mejora de la raza y asistiendo a subastas de ganado, ferias y certámenes, “contribuyendo a la expansión y promoción de la raza”.

El regidor quiso poner en valor el trabajo, el esfuerzo y la implicación de los ganaderos de Rubia Gallega que “tanto hacen por la mejora de uno de nuestros sectores más importantes en la provincia y en nuestro municipio, como es el vacuno de carne, que forma parte de nuestra esencia y de nuestra identidad”.

De hecho, Miguel Fernández recordó que “solo en el municipio de Lugo hay 35 explotaciones, con más de 600 animales, lo que supone más granjas que las que están activas en el resto de comunidades autónomas del país, salvo Galicia, por lo que el peso del sector es más que evidente”.

Poco antes de la entrega de premios y distinciones a los homenajeados, el alcalde lucense señaló que “desde el Ayuntamiento de Lugo estamos comprometidos con el rural, una parte importantísima y crucial de nuestro municipio, eminentemente agroganadero”. Por este motivo, indicó, “tenemos que dar las gracias tanto a los ganaderos y ganaderas como a Acruga, por su trabajo para poner en valor nuestra raza autóctona de carne, por llevar el nombre de Lugo a tantos y tantos países y por lograr que nuestro municipio esté unido de forma indisoluble a una raza de gran prestigio y reconocimiento internacional”.