Ferreiro: "El Concurso de Tapas, que este año llega a su vigésima edición, es el certamen culinario más importante de Lugo".
El concurso se celebrará entre el 7 y el 23 de noviembre, y contará con sorteos para las personas que degusten las distintas tapas participantes.
La concejala de Cultura, Turismo y Promoción de la Lengua, Maite Ferreiro, y la concejala de Educación y Difusión del Conocimiento, Iria Buide, presentaron junto con el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de la Hostelería y Turismo de Lugo (APEHL), Cheché Real, el cartel de la XX edición del Concurso de Tapas de Lugo, que tendrá lugar entre el 7 y el 23 de noviembre. Ferreiro destacó que este año participarán "más de 40 establecimientos de hostelería de Lugo", y afirmó que el Concurso de Tapas es "el certamen gastronómico más importante de la ciudad".
Maite Ferreiro subrayó "la importancia del Concurso de Tapas para la ciudad y para nuestra promoción turística como destino sostenible, así como para la hostelería local". Por su parte, Cheché Real destacó "el compromiso del área de Turismo con el sector de la hostelería en la realización de este concurso".
Entre el 7 y el 23 de noviembre, los locales participantes ofrecerán sus tapas a todas las personas que lo deseen, quienes ejercerán de jurado popular para elegir la tapa ganadora del concurso y las finalistas, que serán evaluadas posteriormente por un jurado profesional.
Las personas interesadas podrán votar por las diferentes tapas mediante un cupón de votación individual, que deberá estar sellado por los establecimientos participantes. Cada tapa podrá ser puntuada con una nota del 1 al 5. Todos los cupones presentados participarán en el sorteo de distintos premios y, según el número de establecimientos que se valoren, los vecinos y vecinas participantes podrán ganar diferentes premios.
En esta edición, el Concurso de Tapas contará con la participación de los restaurantes 3pés, A Laxa, Anda, Antas, Ave César, Bulló Xantar, Casa D'Auga, Colmado 1769-Pazo de Orbán, Desnivel Tapas e Copas, Devega, Eduri, El Boni, El Dotmas Bar, Galo, Gran Café, Hotel Mercure Lugo - Brasas Brancas, Karrusel, La Cosechera 1977, La Pepita Burger Bar, La Terraza del Méndez, Las Cinco Vigas, Malizzia Street Food, Mesón El Castillo, O Castor, O Cincuenta e Seis, O Figón, O Mercado Casa de Comidas, O Portalón do Gordo, O Pote, Orixe do Campo, Ourizo, Paprica, Parada 33, Pasarela, Portal 36, Prebe by Bret, Pulpería O Castelo, San Marcos Café, Santeiro's Terraza, Taberna Pimentel, Tapería Beira, Tapería O Peque y Toni Portela.
