El área de Juventud que dirige Ana G. Abelleira organiza un ciclo de masterclass de nutrición, se trata de distintas charlas, de manera telémática, con el que Juventud busca ofrecer a los chicos y chicas, educación nutricional y crear un entorno saludable, dado que cada vez más, las personas jóvenes se están desligando de la dieta mediterránea y la ingesta de alimentos locales o de temporada se está viendo disminuida en detracción a productos ultraprocesados y la comida precocinada.
Para abordar esta problemática aportando soluciones prácticas a la población más joven de Lugo, se proponen esta programación, mediante la producción de vídeos y la interacción con las personas usuarias respondiendo a todas sus dudas y preguntas. En estos vídeos de masterclass se aportan recetas saludables para realizar en casa con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar en cualquier superficie de alimentación, se darán claves para realizar un menú saludable, alternativas de consumo de productos ultraprocesados o claves para mantener un buen sistema inmunitario, entre otros.
Las masterclass, que estarán impartidas por la dietista-nutricionista Ángeles Novo, tendrán lugar todos los miércoles, del 19 de agosto hasta el 7 de octubre, a las 12:30 horas en agosto y en septiembre y octubre a las 20:00 horas, a través del Facebook de Juventud de Lugo.
La calendarización es la siguiente:
- Miércoles 19/08: 12:30 horas: Masterclass Etiquetado Nutricional
- Miércoles 26/08: 12:30 horas: Masterclass Trucos para no caer en los antojos
- Miércoles 02/09: 20:00 horas: Masterclass Mitos nutricionales
- Miércoles 09/09: 20:00 horas: Masterclass Mejora tu sistema inmune con la alimentación
- Miércoles 16/09: 20:00 horas: Desayunos saludables
- Miércoles 23/09: 20:00 horas: Cenas saludables
- Miércoles 30/09: 20:00 horas: Picoteos saludables
- Miércoles 07/10: 20:00 horas: Recetas dulces