El Ayuntamiento de Lugo se sumó este sábado a la Carta de Consumo Responsable y Solidario en un acto que tuvo lugar en el Hostal de los Reyes Católicos, en Santiago de Compostela. La Alcaldesa, Lara Méndez, firmó este documento en el que la entidad local se compromete a concienciar a la sociedad de que los productos autóctonos contribuyen al desarrollo económico, tanto del municipio, de la provincia y de la comunidad, así como a apoyar a las empresas que etiqueten en gallego sus productos.

Concretamente, en la carta se recoge el deber del Ayuntamiento de impulsar un aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, así como su aposta por la calidad de los productos agroalimentarios con denominación de origen luguesa o gallega, capaz de darle identidad propia a los productos, de aportarle un plus a la gastronomía, un patrimonio más para atraer el turismo, y de impulsar el desarrollo económico. Otro de los valores del documento es la solidaridad con las empresas que opten por etiquetar en gallego sus productos y usar el gallego en sus campañas de promoción, “dos de nuestras señasde identidad, que además nos definen como pueblo”, tal y como indicó la regidora.

En el acto, organizado por el Ayuntamiento de Santiago, la Irmandade Galega de Agroalimentrios y Adegueiros y el Foro Enrique Peinador, también participaron los regidores de Santiago, Martiño Noriega, de A Coruña, Xulio Ferreiro, de Ferrol, Jorge Suárez y el de Oroso, Manuel Mirás, así como la alcaldesa en funciones de Ourense, Flora More y el secretario general de Política Lingüística, Valentín García.

Tras la firma, la Alcaldesa apeló a la responsabilidad de los consumidores a la hora de elegir los productos lugueses y gallegos en su compra, pues para Lara Méndez “es indispensable apoyar y apostar por nuestros productos autóctonos, como vía para revitalizar el sector primario, ya que la comercialización es capaz de generar riqueza y puestos de trabajo, así como de fijar población en nuestro municipio”.